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1/7 洋扁豆洗净.白卤瓜洗净切碎。
2/7 洋扁豆放水里煮熟，捞出。
3/7 白卤瓜用清水浸泡去咸味，捞出沥干.
4/7 锅里油热，放下姜末，蒜末，辣椒爆香.
5/7 放下白卤瓜，加些糖煸炒。
6/7 放下洋扁豆煸匀.
7/7 加些鸡精，葱花，煸匀即可。
如果浸的太淡，可以加些盐炒。
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