凉拌三丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌三丝
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凉拌三丝

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作者: 凡人末代知青
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡脯肉洗净

    1/10 鸡脯肉洗净

  • 冷水入锅

    2/10 冷水入锅

  • 加葱姜香叶桂皮等焖煮

    3/10 加葱姜香叶桂皮等焖煮

  • 出锅立即焯凉水

    4/10 出锅立即焯凉水

  • 撕成鸡丝

    5/10 撕成鸡丝

  • 杏鲍菇切丝(手撕也行)

    6/10 杏鲍菇切丝(手撕也行)

  • 黄瓜切丝

    7/10 黄瓜切丝

  • 杏鲍菇丝焯熟

    8/10 杏鲍菇丝焯熟

  • 将胡椒粉香油食醋味极鲜食盐鸡精拌于其上

    9/10 将胡椒粉香油食醋味极鲜食盐鸡精拌于其上

  • 搞定

    10/10 搞定

  • 小贴士

    夏日适用的凉菜

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