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来点素菜也挺好。很清淡做法简单的凉拌萝卜丝。
1/8 几种蔬菜准备好。萝卜不用去皮,青萝卜带皮更脆。
2/8 给它们切丝备用。尽量切细点。
3/8 用筷子拌均匀,一定要拌的均匀。
4/8 添加米醋半勺。
5/8 半勺辣椒油。这是买的辣椒油。
6/8 半勺味极鲜酱油。
7/8 最后放少许盐。用筷子拌均匀,让蔬菜都沾上盐和调料汁。拌均匀了既可食用。
8/8 成品图。
尽量切细,我这个切的有点粗,没办法刀功不行。萝卜这样凉拌了味道不错,脆脆的口感很好。吃腻了鸡鱼肉,来点清淡凉菜是不是很好呢。