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1/8 准备好食材。
2/8 锅入烧水,加少许盐。
3/8 将荠菜放入焯烫一会。
4/8 将荠菜捞出过凉水。
5/8 控干水分,准备好大蒜。
6/8 将大蒜捣成泥。
7/8 将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。
8/8 将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。