洋葱头拌黑木耳的做法_菜谱_香哈网
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洋葱头拌黑木耳
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洋葱头拌黑木耳

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作者: 个个
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 原料:泡发的黑木耳和洋葱头。

    1/4 原料:泡发的黑木耳和洋葱头。

  • 洋葱头切丝。

    2/4 洋葱头切丝。

  • 黑木耳要用开水煮2分钟,煮好后放在冷水里面激一下捞出备用。

    3/4 黑木耳要用开水煮2分钟,煮好后放在冷水里面激一下捞出备用。

  • 放花椒油、姜丝、盐、洋葱头、生抽、红辣椒段拌均匀装盘子就可以上桌!

    4/4 放花椒油、姜丝、盐、洋葱头、生抽、红辣椒段拌均匀装盘子就可以上桌!

  • 小贴士

    花椒油自己在家有可以炸的呢,上锅冷油放入花椒粒,小火慢慢的炸出花椒的香味来,然后用过滤的细网漏勺把花椒过滤出来,油冷却后倒进一个小瓶子里面,调凉菜的时候放点花椒油更出味哦!

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