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凉拌三丝
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凉拌三丝

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作者: 一直跑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 绿豆粉条。

    1/16 绿豆粉条。

  • 水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。

    2/16 水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。

  • 捞起沥干水凉后待用。

    3/16 捞起沥干水凉后待用。

  • 土豆***

    4/16 土豆***

  • 削皮后切丝洗净。

    5/16 削皮后切丝洗净。

  • 锅里烧开水倒入土豆丝氽水。

    6/16 锅里烧开水倒入土豆丝氽水。

  • 捞起沥干水冷后待用。

    7/16 捞起沥干水冷后待用。

  • 胡萝卜洗净切丝。

    8/16 胡萝卜洗净切丝。

  • 下锅里氽水。

    9/16 下锅里氽水。

  • 捞起沥干水凉后待用。

    10/16 捞起沥干水凉后待用。

  • 葱切好待用。

    11/16 葱切好待用。

  • 紫苏切丝待用。

    12/16 紫苏切丝待用。

  • 大蒜压碎待用。

    13/16 大蒜压碎待用。

  • 将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。

    14/16 将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。

  • 然后将调料一齐放在碗里拌匀(盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。)

    15/16 然后将调料一齐放在碗里拌匀(盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。)

  • 装盘,撒上葱花。紫苏丝即可。

    16/16 装盘,撒上葱花。紫苏丝即可。

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