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1/16 绿豆粉条。
2/16 水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。
3/16 捞起沥干水凉后待用。
4/16 土豆***
5/16 削皮后切丝洗净。
6/16 锅里烧开水倒入土豆丝氽水。
7/16 捞起沥干水冷后待用。
8/16 胡萝卜洗净切丝。
9/16 下锅里氽水。
10/16 捞起沥干水凉后待用。
11/16 葱切好待用。
12/16 紫苏切丝待用。
13/16 大蒜压碎待用。
14/16 将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。
15/16 然后将调料一齐放在碗里拌匀（盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。）
16/16 装盘，撒上葱花。紫苏丝即可。
