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1/16 绿豆粉条。

2/16 水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。

3/16 捞起沥干水凉后待用。

4/16 土豆***

5/16 削皮后切丝洗净。

6/16 锅里烧开水倒入土豆丝氽水。

7/16 捞起沥干水冷后待用。

8/16 胡萝卜洗净切丝。

9/16 下锅里氽水。

10/16 捞起沥干水凉后待用。

11/16 葱切好待用。

12/16 紫苏切丝待用。

13/16 大蒜压碎待用。

14/16 将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。

15/16 然后将调料一齐放在碗里拌匀(盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。)

16/16 装盘,撒上葱花。紫苏丝即可。

