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1/6 西兰花洗净掰小朵、腊肠切片、蒜切片。
2/6 锅里加水下少许油焯西兰花至断生。
3/6 盛出备用(原本焯了一整棵,发现太多没用完)。
4/6 炒锅放一点点油炒腊肠。
5/6 腊肠微卷出油时下蒜片炒香。
6/6 倒入西兰花,放生抽、盐,炒匀出锅。