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美味佳肴
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 西兰花切小块，沸水中灼1分钟，捞起过冷水，控干水分
2/4 腊肠用温水洗净，去除表面灰尘，斜切成片，切块。等待下锅
3/4 起锅，放入花生油，放入蒜，辣椒，酱油等爆香。将腊肠，和西兰花丢入锅中翻炒，2～4分钟，
4/4 最后起锅，装盘
腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净
西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿
腊肠本身有咸味，放盐的时候注意分量
