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青椒炒卤味
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青椒炒卤味

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作者: 芬芬殿下20
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 生姜蒜仔青椒洗好。

    1/7 生姜蒜仔青椒洗好。

  • 姜切丝、蒜仔切片、青椒切滚刀块。

    2/7 姜切丝、蒜仔切片、青椒切滚刀块。

  • 锅内烧油,不用很多。

    3/7 锅内烧油,不用很多。

  • 爆香蒜片姜丝。

    4/7 爆香蒜片姜丝。

  • 放青椒块炒一下,加少量的盐。

    5/7 放青椒块炒一下,加少量的盐。

  • 放肥肠进去,炒开,加豆瓣酱,生抽,蚝油,料酒,少许糖,鸡精,炒勺后盛出装盘。

    6/7 放肥肠进去,炒开,加豆瓣酱,生抽,蚝油,料酒,少许糖,鸡精,炒勺后盛出装盘。

  • 盛上一碗米饭,弄点菜,嘿嘿。

    7/7 盛上一碗米饭,弄点菜,嘿嘿。

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