花生酱曲奇的做法_菜谱_香哈网
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花生酱曲奇
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花生酱曲奇

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作者: 是春柔吖7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。

    1/5 无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。

  • 分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。

    2/5 分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。

  • 加入花生酱搅拌均匀。

    3/5 加入花生酱搅拌均匀。

  • 一次性筛入面粉、苏打粉、盐,搅拌均匀,用保鲜膜包近,放冰箱静置两小时以上,最好放一晚上。

    4/5 一次性筛入面粉、苏打粉、盐,搅拌均匀,用保鲜膜包近,放冰箱静置两小时以上,最好放一晚上。

  • 5/5 将面团分成均匀的小球,放到铺了油纸的烤盘上,用手指或叉子,或勺子压平,烤箱160c预热,中上层烤15分钟左右,注意观察,上色即可。

  • 小贴士

    原方是这样的,但是我觉得太甜(花生酱就很甜了),减了不少糖,而且家里没有黄砂糖,就省略了,风味上肯定有差别,请大家自行选择~~~            

    中筋面粉      200g            
    苏打粉        1/2茶匙          
    无盐黄油      115g            
    细砂糖        100g            
    淡色粗黄糖      100g            
    鸡蛋          1个            
    颗粒型花生酱 &nbs

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