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1/12 蛋黄中放入30克白糖、色拉油、温牛奶拌匀,倒入过筛的低筋面粉拌匀。
2/12 核桃仁切碎。
3/12 葵花籽仁、核桃仁放入蛋黄糊中。
4/12 蛋白中加盐、白砂糖用打蛋器打至中性泡发。
5/12 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中拌匀。
6/12 再倒回蛋白糊中。
7/12 上下翻拌均匀。
8/12 倒入八寸心形模具中,震两下,震出大气泡。
9/12 烤箱170度预热5分钟,放入烤箱。先用170度烤6分钟,然后用150度烤40分钟即可。
10/12 取出来倒扣,晾凉。
11/12 脱模即可。
12/12 切开看一下,蛋糕里边的坚果够均匀的了,味道也很棒哦~