坚果蛋糕

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  1/12 蛋黄中放入30克白糖、色拉油、温牛奶拌匀，倒入过筛的低筋面粉拌匀。

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  2/12 核桃仁切碎。

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  3/12 葵花籽仁、核桃仁放入蛋黄糊中。

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  4/12 蛋白中加盐、白砂糖用打蛋器打至中性泡发。

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  5/12 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中拌匀。

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  6/12 再倒回蛋白糊中。

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  7/12 上下翻拌均匀。

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  8/12 倒入八寸心形模具中，震两下，震出大气泡。

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  9/12 烤箱170度预热5分钟，放入烤箱。先用170度烤6分钟，然后用150度烤40分钟即可。

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  10/12 取出来倒扣，晾凉。

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  11/12 脱模即可。

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  12/12 切开看一下，蛋糕里边的坚果够均匀的了，味道也很棒哦~

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