黑森林蛋糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
黑森林蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

黑森林蛋糕

starstarstarstarstar

2.9万点赞 · 2收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.4万

作者: 沛若公子86
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将30克白糖分两次加入刚刚从冰箱里拿出的淡奶油,用打蛋器打发。加入两滴香草精。

    1/9 将30克白糖分两次加入刚刚从冰箱里拿出的淡奶油,用打蛋器打发。加入两滴香草精。

  • 将樱桃切开,去去胡。朗姆酒加入糖,把樱桃泡在里面。泡20分钟,充分吸收。

    2/9 将樱桃切开,去去胡。朗姆酒加入糖,把樱桃泡在里面。泡20分钟,充分吸收。

  • 把海绵蛋糕切成3份,在最下面那层得上面洒上加糖的朗姆酒,然后涂抹一层刚刚打发的奶油。之后,在奶油上面摆上泡好的樱桃。中间那层做相同的处理,然后盖上最上面一层海绵蛋糕。

    3/9 把海绵蛋糕切成3份,在最下面那层得上面洒上加糖的朗姆酒,然后涂抹一层刚刚打发的奶油。之后,在奶油上面摆上泡好的樱桃。中间那层做相同的处理,然后盖上最上面一层海绵蛋糕。

  • 抹平奶油。把剩下的奶油装进裱花器,挤上造型。

    4/9 抹平奶油。把剩下的奶油装进裱花器,挤上造型。

  • 我用削皮刀一点一点削的巧克力屑,技术不好削不出很卷的,据说用小刀削得更好看。削得我手酸极了...哎...

    5/9 我用削皮刀一点一点削的巧克力屑,技术不好削不出很卷的,据说用小刀削得更好看。削得我手酸极了...哎...

  • 洒上巧克力屑

    6/9 洒上巧克力屑

  • 摆上樱桃

    7/9 摆上樱桃

  • DONE!生日快乐~

    8/9 DONE!生日快乐~

  • 9/9 ~

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐