杏鲍菇炒肉的做法_菜谱_香哈网
杏鲍菇炒肉
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杏鲍菇炒肉

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其实一直不喜欢一个人吃饭的,但是没有办法,如果不是跟朋友在一起的话,周一至周五的午餐常常要一个人,因为LG中午休息时间很短,没办法赶回家吃饭,宝贝妮在幼儿园解决午餐。那好吧!即使一个人,也要让自己的午餐丰富一些,至少要营养能够均衡。

作者: 邻家文明80
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

    1/7 杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

  • 瘦肉切薄片、青椒切片。

    2/7 瘦肉切薄片、青椒切片。

  • 平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。

    3/7 平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。

  • 另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。

    4/7 另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。

  • 放入葱姜蒜炒出香味。

    5/7 放入葱姜蒜炒出香味。

  • 加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

    6/7 加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

  • 加入青椒炒至断生即可。

    7/7 加入青椒炒至断生即可。

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