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寿桃
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寿桃

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作者: 修文氏3
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备的用料。

    1/13 准备的用料。

  • 先把黄桃去皮,核,取果肉。

    2/13 先把黄桃去皮,核,取果肉。

  • 搅拌机搅成泥。

    3/13 搅拌机搅成泥。

  • 加入所有的用料和成面团发酵。(除了红曲粉)

    4/13 加入所有的用料和成面团发酵。(除了红曲粉)

  • 二次发好的面团排净空气。

    5/13 二次发好的面团排净空气。

  • 搓成长条分成大小差不多的小剂子。

    6/13 搓成长条分成大小差不多的小剂子。

  • 用手搓成圆形。

    7/13 用手搓成圆形。

  • 搓好的面团。

    8/13 搓好的面团。

  • 在上面压上桃子的花纹。

    9/13 在上面压上桃子的花纹。

  • 再醒20分钟左右。

    10/13 再醒20分钟左右。

  • 直接上笼蒸熟就可以。

    11/13 直接上笼蒸熟就可以。

  • 或者在上面沾点红曲粉化妆一下蒸熟也可以。

    12/13 或者在上面沾点红曲粉化妆一下蒸熟也可以。

  • 带着桃香的寿桃就做好了。

    13/13 带着桃香的寿桃就做好了。

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