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1/7 准备所需材料。
2/7 土豆、窝瓜、胡萝卜分别切成丁。
3/7 葱姜切末。
4/7 油锅爆香葱姜后放入三丁翻炒。
5/7 炒至土豆金黄添入适量清水，盖盖儿炖煮。
6/7 待汤汁减少土豆、窝瓜软烂后加入米饭翻炒。
7/7 出锅前调入精盐。
口味重的可自行选择喜欢的调料添加。
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