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不幸福的时候想做甜品，幸福的时候更喜欢做甜品。今天不做饼干、蛋糕、慕斯这样的甜品了，来个直接的，直接用蜂蜜和砂糖做个核桃蔓越莓蜂蜜焦糖饼，好好甜蜜一下子。奶油的香醇蜂蜜的花香 核桃的酥脆 蔓越莓的酸甜=无比的幸福感受。喜欢吃甜食的朋友过瘾啦！自己动手制作，货真价实，比外面卖的要好吃的多。
28分钟
甜味
初级
主食
其他
其他
1/7 现把熟核桃仁切成大小均等的小块，用干锅煲一下，去水汽。
2/7 把奶油、砂糖和蜂蜜放入锅中，小火不停的搅拌。煮开后再煮1分钟，直到水分收干，锅中的糖冒大泡。
3/7 加入奶油搅拌。
4/7 奶油溶化后离火，放入核桃仁和蔓越莓干充分搅拌，让蜂蜜焦糖包裹住所有的核桃和蔓越莓干。
5/7 烤盘中放入油布，把做好的糖糊糊倒在油布的正中间。
6/7 在糖糊糊上再盖上一层油布，然后用擀面杖将糖糊糊推开擀平。只要你的糖熬得到位，糖糊糊是绝对不会黏住油布的。退平后将盖在上面的油布取下来。
7/7 放到已经预热的烤箱140度烤15分钟。
烘烤后，先不用着急，让糖先凉凉，待糖还是温的，还没有完全凝固的时候用刀糖切成自己想要的大小。
