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居家过日子，不可能每天都是大鱼大肉的，咱老百姓承受不起不是？今天的信息时报综合报道：别吃鱼翅了，因为它不但不能给身体增加营养，还有可能伤及大脑。根据美国媒体报道称，一项美国最新研究显示，鱼翅因为含有高浓度神经毒素，可能会导致老年痴呆症。看完，我还和大人打趣：难怪那么多有钱的人寿命都不一定很长，要说他们所拥有的资源可是大大超过我们老百姓哦。想到*然死亡的，我想这些和饮食也大有关系吧。所谓健康才是硬道理哈。食材只有健康与否，没有贵贱区别吧。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备所需要的原料：炸豆腐块、鲜香菇、萝卜、芹菜、青蒜。
2/10 青蒜芹菜切寸断。
3/10 胡萝卜去皮切丝，香菇切片。
4/10 炸豆腐块切细条。
5/10 热油爆香青蒜白和蒜片。
6/10 加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻。
7/10 放入豆腐丝。
8/10 海天金标生抽、盐。
9/10 再加入少许的清水烧开。
10/10 至入味后，放点鸡精，淋香油，撒入芹菜断和剩下的青蒜，翻拌均匀即可。
加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味，芹菜不要太早放入，口感会受影响哒。
