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家常味
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1/9 主料：即食海参
辅料：西兰花、胡萝卜
调味：鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤
2/9 海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。
3/9 锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。
4/9 将海参下入锅中，烹料酒。
5/9 倒入鸡汤没过主料即可。
6/9 加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺，小火煨20-30分钟入味。
7/9 白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。
8/9 汤汁收至浓稠盛出装盘即可。
9/9 特点：营养丰富
