海苔椰蓉球的做法_菜谱_香哈网
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海苔椰蓉球
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海苔椰蓉球

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教师节前几天,我一直在纠结,要不要送老师礼物,最后决定动手做一罐点心,以表心意,做了2款点心——曲奇&椰蓉球,椰蓉球是在原味的基础上,多加了一份海苔,口感丰富有内涵。海苔的味道很鲜美,给普通的椰蓉球更增添了一份鲜味,又酥又香又美味,赞,强烈推荐!

作者: 小牛
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主要原料准备。

    1/9 主要原料准备。

  • 黄油室温软化,加入白砂糖,用电动打蛋器高速打发。

    2/9 黄油室温软化,加入白砂糖,用电动打蛋器高速打发。

  • 打发至颜色变淡,分3次加入蛋黄液体,继续搅打至完全融入到黄油中。

    3/9 打发至颜色变淡,分3次加入蛋黄液体,继续搅打至完全融入到黄油中。

  • 3张海苔,用粉碎机打碎。

    4/9 3张海苔,用粉碎机打碎。

  • 粉碎好的海苔碎,加入到打发好的黄油中。

    5/9 粉碎好的海苔碎,加入到打发好的黄油中。

  • 之后加入过筛的低粉。

    6/9 之后加入过筛的低粉。

  • 最后加入100g的椰蓉。

    7/9 最后加入100g的椰蓉。

  • 将所有的混合物,用拌刀搅拌均匀。

    8/9 将所有的混合物,用拌刀搅拌均匀。

  • 烤盘铺上油纸,取出一小撮混合物,小心的搓成圆球,平铺在烤盘上。烤箱提前预热,180度,20分钟即可。

    9/9 烤盘铺上油纸,取出一小撮混合物,小心的搓成圆球,平铺在烤盘上。烤箱提前预热,180度,20分钟即可。

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