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1/9 面粉里面酵母粉加入鸡蛋与食用油,先搅拌均匀,再加入适量的清水,和成面团。
2/9 发酵好的面团,因为油多了,鸡蛋也多,所以,看起来黄黄的,而且表面不均匀。
3/9 在案板上放上适量的小苏打,放上适量的干面粉,把面团尽量的揉匀。
4/9 搓成长条。
5/9 切成剂子。
6/9 把每一个面团继续单独揉匀,然后盖上盖子,醒面半小时。
7/9 醒好的的面胚,继续发酵过,很松软。
8/9 电饼铛放入食用油,加热,然后放上醒好的面胚,烙好一面再翻过来。
9/9 很香很香的饼就做好了。