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烙饼
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烙饼

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香喷喷的饼饼,香香软软,自己做的就是好吃,特别劲道,

作者: 开心就好614
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将面和成面团醒发

    1/9 将面和成面团醒发

  • 醒发好的面

    2/9 醒发好的面

  • 去一块面擀成面片从一头卷起,重复三次

    3/9 去一块面擀成面片从一头卷起,重复三次

  • 擀成长面片,大约一厘米后

    4/9 擀成长面片,大约一厘米后

  • 用水杯上的盖子如图

    5/9 用水杯上的盖子如图

  • 把所有的面做好,用牙签在饼上插四小空,醒发一个小时

    6/9 把所有的面做好,用牙签在饼上插四小空,醒发一个小时

  • 电饼铛预热,放入小饼,盖上盖子

    7/9 电饼铛预热,放入小饼,盖上盖子

  • 饼饼烙好了

    8/9 饼饼烙好了

  • 在来一张

    9/9 在来一张

  • 小贴士

    其实很简单没什么小技巧,就是小饼在醒发的时候要盖上个东东,我盖了个包伏,这样小饼表面就不会干皮

    作者: 开心就好614

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