胡萝卜炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炒木耳
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胡萝卜炒木耳

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胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,*焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
这两种营养丰富的东西搭配,组合一道简易小炒,操作简单,营养丰富,特别适合孩子和女士。明目美容,不可多得!

作者: 德曜小仙女35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 木耳泡发;胡萝卜切细丝,洋葱切丝备用。

    1/6 木耳泡发;胡萝卜切细丝,洋葱切丝备用。

  • 炒锅放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。

    2/6 炒锅放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。

  • 放入胡萝卜,煸炒。

    3/6 放入胡萝卜,煸炒。

  • 放入泡好的黑木耳。

    4/6 放入泡好的黑木耳。

  • 放入盐,煸炒。

    5/6 放入盐,煸炒。

  • 加入鸡精少许,调味,即可出锅。

    6/6 加入鸡精少许,调味,即可出锅。

  • 小贴士

    1、胡萝卜切细丝,最好先过油,这样营养好吸收。
    2、黑木耳提前泡发,最好用温水,别用热水哦。
    3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程,别过了,不好吃。

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