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胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,*焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
这两种营养丰富的东西搭配,组合一道简易小炒,操作简单,营养丰富,特别适合孩子和女士。明目美容,不可多得!
1/6 木耳泡发;胡萝卜切细丝,洋葱切丝备用。
2/6 炒锅放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。
3/6 放入胡萝卜,煸炒。
4/6 放入泡好的黑木耳。
5/6 放入盐,煸炒。
6/6 加入鸡精少许,调味,即可出锅。
1、胡萝卜切细丝,最好先过油,这样营养好吸收。
2、黑木耳提前泡发,最好用温水,别用热水哦。
3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程,别过了,不好吃。