腊肠糙米饭的做法_菜谱_香哈网
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腊肠糙米饭
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腊肠糙米饭

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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。慢慢炖着炖*或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。

作者: 加拿大断肠人
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟。

    1/4 糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟。

  • 腊肠切成片。

    2/4 腊肠切成片。

  • 双鲍菇切小片,虾皮切碎一些。

    3/4 双鲍菇切小片,虾皮切碎一些。

  • 切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀,放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。

    4/4 切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀,放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。

  • 小贴士

    腊肠的量随意,喜欢吃就多放些;还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富;糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好;虾皮切碎些,更易吸收。

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