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1/8 准备的材料。
2/8 面粉入锅中小火炒熟。
3/8 莲子洗净去芯，上锅蒸熟放入料理机中打成泥。
4/8 莲蓉中加入面粉。
5/8 加入白糖拌匀。
6/8 在保鲜膜上抹平呈长方形。豆沙放入，卷起长条，放冰箱冷藏一下。
7/8 改刀沾水切段。
8/8 上桌即可。
莲子禁忌：中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。
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