奶香全麦花卷的做法_菜谱_香哈网
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奶香全麦花卷
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奶香全麦花卷

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作者: 怀青Sama83
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红茶冲水过滤后备用。

    1/13 红茶冲水过滤后备用。

  • 特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。

    2/13 特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。

  • 和成面团,饧30分钟。

    3/13 和成面团,饧30分钟。

  • 放到面板上揉匀。

    4/13 放到面板上揉匀。

  • 擀成长方形薄片。

    5/13 擀成长方形薄片。

  • 撒上盐和油。

    6/13 撒上盐和油。

  • 从内测卷起来。

    7/13 从内测卷起来。

  • 切成每个40克的剂子。

    8/13 切成每个40克的剂子。

  • 将两个摞起来。

    9/13 将两个摞起来。

  • 用筷子顺势压下去。

    10/13 用筷子顺势压下去。

  • 将每个都做好。

    11/13 将每个都做好。

  • 放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

    12/13 放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

  • 晾凉上桌,来张近照吧~

    13/13 晾凉上桌,来张近照吧~

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