糖醋苹果排骨

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  1/5 排骨放进水里泡10分钟去血水。倒掉血水，放入料酒，葱姜，盐腌制排骨。半小时。

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  2/5 上锅蒸20分钟。

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  3/5 挑出蒸好的排骨。

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  4/5 油烧热。小火煸炒排骨。表皮金皇后下白糖醋，煸炒。

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  5/5 炒出糖色后，加入少许味达美酱油，盐再加入苹果翻炒均匀，最后撒上芝麻出锅。