3.2万点赞 · 9收藏
5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万
1/8 牛腩一斤洗净切成小块。
2/8 锅内烧开水下牛腩去血水。
3/8 将牛腩捞出备用。
4/8 锅内倒油烧至七成热下干辣子煸出味。
5/8 加牛腩炒匀后加酱油、糖、辣酱、八角、香叶、孜然粉调味加水没过牛腩。
6/8 大火煮开后将牛腩倒入电炖内。
7/8 电炖锅调至高火炖至牛腩酥烂。
8/8 出锅装盘即成。
牛腩捞出备用。
保存到手机
看更多做法
4小时
辣味
中级
其他
卤
其他
