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4小时
甜味
中级
主食
蒸
其他
1/10 准备的用料。
2/10 面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。
3/10 取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。
4/10 红曲面团分成小剂子，搓圆。
5/10 绿茶面团分好擀成面皮。
6/10 用绿茶面皮把红曲面团包好。
7/10 包好再搓圆。
8/10 切成四瓣。
9/10 在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右。
10/10 上笼蒸熟就可以。
