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家常味
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浙江菜
1/9 土豆2个，洗净刨皮，切丁，泡水中去除一部分淀粉。
2/9 取适量苏子叶泡菜。
3/9 把苏子叶泡菜切成小段。
4/9 土豆捞出控干水分。
5/9 锅里热油，加入土豆丁翻炒至六七分熟。
6/9 加入切好的苏子叶泡菜，翻炒均匀。
7/9 翻炒一会后，加水稍淹过食材，加盖中火烧。（苏子叶泡菜很咸了，所以无需加盐）
8/9 烧至水分快干时熄火。
9/9 装盘即可。
