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家常味
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1/14 准备的食材。
2/14 糯米提前用水泡好，沥干水分待用。（泡了一夜）
3/14 洗净的藕用工具擦成藕泥。
4/14 姜切末，葱切成葱花待用。
5/14 擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分。
6/14 挤出的藕浆。
7/14 用中小火熬成糊状，用筷子不他的搅拌，以免糊锅。
8/14 熬好的藕糊。
9/14 藕泥中加入姜末，藕糊和少许盐。
10/14 顺一个方向搅拌，搅匀搅粘稠，
11/14 最后加入葱花，轻轻拌匀。
12/14 剂成圆子放到泡好的糯米里打滚，在手里稍微掂一掂，让糯米沾牢固。
13/14 放入蒸锅，大火蒸熟即可。
14/14 趁热装盘。
