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1/8 腊肉100克
2/8 春笋100克
3/8 小葱几根,用于去腥味
4/8 春笋切成转刀块
5/8 腊肉切成片
6/8 锅中放适量的水,放几根小葱,先炖腊肉
7/8 10分钟后,加入春笋继续炖
8/8 继续炖5—6分钟后,出锅
腊肉已经是咸的了,所以喜欢清淡的话,不必再加盐。