培根批萨草面包的做法_菜谱_香哈网
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培根批萨草面包
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培根批萨草面包

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作者: 菁菁殿下1
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好原料.

    1/12 准备好原料.

  • 高粉加发酵粉,盐,白糖,牛奶加一起,面包机揉面功能30分钟。

    2/12 高粉加发酵粉,盐,白糖,牛奶加一起,面包机揉面功能30分钟。

  • 揉好的面团可以拉出膜的时候。

    3/12 揉好的面团可以拉出膜的时候。

  • 加入黄油,再次揉面15分钟。

    4/12 加入黄油,再次揉面15分钟。

  • 还可以拿出来摔打几分钟。

    5/12 还可以拿出来摔打几分钟。

  • 就可以揉出漂亮的手套膜。

    6/12 就可以揉出漂亮的手套膜。

  • 重新放回面包机发成两倍大左右。

    7/12 重新放回面包机发成两倍大左右。

  • 排净空气分成大小差不多的剂子。

    8/12 排净空气分成大小差不多的剂子。

  • 擀成椭圆形。

    9/12 擀成椭圆形。

  • 再次发好。

    10/12 再次发好。

  • 刷上一层蛋液,铺上一片培根。

    11/12 刷上一层蛋液,铺上一片培根。

  • 撒点批萨草,200度预热后中层20分钟左右。

    12/12 撒点批萨草,200度预热后中层20分钟左右。

  • 小贴士



      1.可以根据自己家面粉的吸水性加入牛奶或者水。

      2.发酵粉不能和盐放在一起,以免影响发酵粉的质量。

      3.烤箱温度可以根据自家的烤箱做调整。

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