腐竹莴荀炒肉

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  1/9 腐竹提前用水泡上

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  2/9 莴荀一根

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  3/9 将莴荀削皮

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  4/9 泡好的腐竹

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  5/9 将腐竹切成段，莴荀切成片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末

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  6/9 炒锅放油，油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉，倒入老抽

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  7/9 放入腐竹，翻炒，放少许水，翻炒

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  8/9 放入莴荀，放盐，翻炒，放少许水，盖上锅盖

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  9/9 放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。

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