腐竹莴荀炒肉的做法_菜谱_香哈网
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腐竹莴荀炒肉
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腐竹莴荀炒肉

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作者: 吊就一个字
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腐竹提前用水泡上

    1/9 腐竹提前用水泡上

  • 莴荀一根

    2/9 莴荀一根

  • 将莴荀削皮

    3/9 将莴荀削皮

  • 泡好的腐竹

    4/9 泡好的腐竹

  • 将腐竹切成段,莴荀切成片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末

    5/9 将腐竹切成段,莴荀切成片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末

  • 炒锅放油,油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉,倒入老抽

    6/9 炒锅放油,油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉,倒入老抽

  • 放入腐竹,翻炒,放少许水,翻炒

    7/9 放入腐竹,翻炒,放少许水,翻炒

  • 放入莴荀,放盐,翻炒,放少许水,盖上锅盖

    8/9 放入莴荀,放盐,翻炒,放少许水,盖上锅盖

  • 放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。

    9/9 放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。

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