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1/6 西芹撕去一面老筋，洗净，切薄片。
2/6 百合瓣开，洗净，用开水烫一下，捞出。
3/6 锅里油热，放下姜丝爆香。
4/6 把百合与西芹放下煸炒。
5/6 待西芹转色，放盐煸炒。
6/6 加些鸡精，用水淀粉勾芡即可。
西芹与百合都很容易熟，稍炒一会儿就可以了。
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