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西芹炒百合是一道滋阴润肺、降血脂的菜式，外面大大小小的饭店，几乎都可以吃到。尤其是芹菜，含有丰富的膳食纤维，各个年龄段的人群均可食用。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材
2/7 百合分成一瓣一瓣的，洗净备用
3/7 芹菜去叶子，切成段
4/7 核桃去壳、掰开
5/7 锅内放油烧热，西芹放进去煸炒一分钟
6/7 放百合翻炒半分钟
7/7 放入适量盐、核桃，翻炒入味，即可出锅
新鲜百合无需炒太久，也无需提前浸泡，这道菜最好是用新鲜百合炒，干百合会比较涩口。祝友友们用餐愉快。
