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年夜饭除了荤菜：番茄排骨汤，凉菜：凉拌三丝、凉拌萝卜丝以外。还应该有道爽口的热菜：炒菜（西芹炒百合）。凉菜汤菜炒菜都有了，我觉得很不错！家人也很喜欢。
15分钟
微辣
初级
热菜
炒
其他
1/10 西芹洗净，准备40克小麻花（咸的）
2/10 西芹切段，我切的滚刀；麻花掰成粒。
3/10 新鲜百合泡水里洗干净
4/10 用手把百合瓣分开。
5/10 葱姜蒜切末
6/10 锅内放入植物油
7/10 油温七成热时放入葱姜蒜末爆香，然后放西芹翻炒片刻。
8/10 再放麻花翻炒片刻
9/10 最后倒入百合翻炒，放味精和盐翻炒片刻就可以出锅了。
10/10 成品：西芹炒百合就做好了。
百合最好在超市买散称的，不要买真空包装的，不但贵，不新鲜，还有烂的。
