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1/5 面粉和成团,发好后,一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。
2/5 分别擀开,紫薯的铺上白面的面皮上,再铺上一层白面的面皮,这样是紫薯的在中间一层。
3/5 卷起后,切成小段,大约0.5-1厘米厚度。
4/5 做成一个一个的花瓣状。
5/5 捏在一起,中间粘合的部位可抹上少许的清水。上锅蒸熟即可。