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中国传统美食,颜色清新,深受人们的喜欢。
1/18 紫薯切片,锅添水,放入紫薯
2/18 盖上盖,中火蒸十分钟
3/18 蒸熟的紫薯
4/18 用勺子压成泥
5/18 白面和紫薯放盘里,
6/18 加入泡打粉和白糖,酵母粉,用温水和面
7/18 揉成光滑的面团
8/18 紫薯面团是原先的两倍大即可
9/18 面粉放入盘里,加入泡打粉和白糖,酵母粉,用温水和面
10/18 揉成光滑面团醒发
11/18 面团是原先的两倍大即可
12/18 紫薯面团分成大小均匀剂子
13/18 把白面团分成大小均匀剂子,按成饼,放上紫薯剂子
14/18 按扁,用刀均匀分成几刀,把切面朝着上面,
15/18 用手轻轻把每个花瓣按一下,锅添水,放紫薯馒头
16/18 盖上盖,醒发二十分钟,中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可
17/18 蒸好的紫薯花样馒头
18/18 蒸熟的紫薯花样馒头
发面是原先的两倍大即可,关火焖五分钟在打开盖。