莴笋蒜苗腊肉的做法_菜谱_香哈网
莴笋蒜苗腊肉
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莴笋蒜苗腊肉

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作者: 邻家文明209
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腊肉切片,莴笋去皮洗净切片,蒜苗理好洗净切段。

    1/7 腊肉切片,莴笋去皮洗净切片,蒜苗理好洗净切段。

  • 锅里少量油5分热下腊肉,中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。

    2/7 锅里少量油5分热下腊肉,中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。

  • 装盘,备用。

    3/7 装盘,备用。

  • 锅里留适量油,加蒜苗翻炒出香味。

    4/7 锅里留适量油,加蒜苗翻炒出香味。

  • 加莴笋翻炒1分钟。

    5/7 加莴笋翻炒1分钟。

  • 加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣,女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】,加适量盐翻炒均匀。

    6/7 加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣,女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】,加适量盐翻炒均匀。

  • 加腊肉翻炒均匀,叫少量鸡精翻炒均匀即可。

    7/7 加腊肉翻炒均匀,叫少量鸡精翻炒均匀即可。

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