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1/6 紫甘蓝洗净、切小片;
2/6 紫甘蓝放进料理机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁;
3/6 紫甘蓝汁中倒入1大匙白醋,颜色瞬间会变成粉红色
4/6 莲藕洗净去皮,切薄片,用清水冲净后放开水煮一下捞出待用;
5/6 紫甘蓝汁装入保鲜盒中,倒入白糖,蜂蜜,充分搅匀;把藕片放入浸泡,入冰箱冷藏1小时,即可食用。
6/6 随吃随取,酸甜可口,冰爽无限。
颜色不够粉,可能是紫甘蓝汁浓度高,醋有点少。