蒜泥白肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜泥白肉
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蒜泥白肉

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作者: 浩云郎11
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉洗净。

    1/7 五花肉洗净。

  • 锅中放适量水,姜片,料酒开煮。

    2/7 锅中放适量水,姜片,料酒开煮。

  • 五花肉放入锅中煮开两分钟,用筷子扎一下,如果很容易扎透就是熟了。

    3/7 五花肉放入锅中煮开两分钟,用筷子扎一下,如果很容易扎透就是熟了。

  • 捞出切成薄片,摆盘中。

    4/7 捞出切成薄片,摆盘中。

  • 蒜捣成蒜泥。

    5/7 蒜捣成蒜泥。

  • 加适量红油,生抽,少许盐搅拌均匀。

    6/7 加适量红油,生抽,少许盐搅拌均匀。

  • 将料汁淋在肉片上即可。

    7/7 将料汁淋在肉片上即可。

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