5.3万点赞 · 4收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.9万
1/7 将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。
2/7 将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。
3/7 热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜丝。
4/7 翻炒均匀,倒入土豆丝。
5/7 翻炒均匀,加入白醋,精盐,五香粉,生抽,少许清水。
6/7 翻炒均匀,稍微烧一会儿,将土豆丝,胡萝卜丝烧熟,最后加入味精调味。
7/7 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。