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清淡
初级
其他
其他
其他
1/7 将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。
2/7 将土豆去皮，清洗干净，切成丝，在冷水中过凉，捞出装入盘中待用。
3/7 热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜丝。
4/7 翻炒均匀，倒入土豆丝。
5/7 翻炒均匀，加入白醋，精盐，五香粉，生抽，少许清水。
6/7 翻炒均匀，稍微烧一会儿，将土豆丝，胡萝卜丝烧熟，最后加入味精调味。
7/7 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
