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15分钟
清淡
初级
其他
其他
其他
1/9 原料：
鸡肉蒜米小葱姜葱棵
调味料：
沙茶酱2匙，生抽1汤匙，
老抽1汤匙糖1汤匙
2/9 鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。
3/9 将所有材料切好备用。
4/9 下适量油热，爆香葱，蒜米及姜片。
5/9 把鸡肉快倒进去翻炒。
6/9 待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料。
7/9 大火烧开后，加入生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙调味。
8/9 待鸡肉全熟后加入葱段，继续翻炒一会。
9/9 用水淀粉勾芡即可出锅。
