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1/11 原料:猪肠粉硬豆腐芹菜
腌制肉片:酱油蚝油盐鸡精粉淀粉。
2/11 烧热锅下油,豆腐切丁放入炒至焦黄色。
3/11 放入腌制过的肉末。
4/11 将豆腐及肉末炒出香味。
5/11 芫茜切末加入。
6/11 炒至吸干水分即可盛起,备用。
7/11 猪肠粉摊开。
8/11 均匀撒上陷料在粉皮上。
9/11 猪肠粉按原来的样子卷回去。
10/11 卷好即可。
11/11 成品图@@软绵绵的很好吃。
贴心谜语:
如果吃不完,隔夜大火开水蒸5分钟,吃的时候粉皮软绵又好吃。