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猪肠粉
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猪肠粉

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作者: 微风怎能不吐血
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 原料:猪肠粉硬豆腐芹菜<br/>腌制肉片:酱油蚝油盐鸡精粉淀粉。

    1/11 原料:猪肠粉硬豆腐芹菜
    腌制肉片:酱油蚝油盐鸡精粉淀粉。

  • 烧热锅下油,豆腐切丁放入炒至焦黄色。

    2/11 烧热锅下油,豆腐切丁放入炒至焦黄色。

  • 放入腌制过的肉末。

    3/11 放入腌制过的肉末。

  • 将豆腐及肉末炒出香味。

    4/11 将豆腐及肉末炒出香味。

  • 芫茜切末加入。

    5/11 芫茜切末加入。

  • 炒至吸干水分即可盛起,备用。

    6/11 炒至吸干水分即可盛起,备用。

  • 猪肠粉摊开。

    7/11 猪肠粉摊开。

  • 均匀撒上陷料在粉皮上。

    8/11 均匀撒上陷料在粉皮上。

  • 猪肠粉按原来的样子卷回去。

    9/11 猪肠粉按原来的样子卷回去。

  • 卷好即可。

    10/11 卷好即可。

  • 成品图@@软绵绵的很好吃。

    11/11 成品图@@软绵绵的很好吃。

  • 小贴士

    贴心谜语:
    如果吃不完,隔夜大火开水蒸5分钟,吃的时候粉皮软绵又好吃。

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