腊鸭腿饭的做法_菜谱_香哈网
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腊鸭腿饭
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腊鸭腿饭

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作者: 智杰Sama71
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料,只有一只腊鸭腿!

    1/6 材料,只有一只腊鸭腿!

  • 首先要把它放入锅中煮,把那些表层的腊去除,还有就是把它煮软了,方便切开。(约摸半个小时左右)

    2/6 首先要把它放入锅中煮,把那些表层的腊去除,还有就是把它煮软了,方便切开。(约摸半个小时左右)

  • 捞起,切成丁。放入一茶匙的酱油,1/2茶匙食盐,一汤匙花生油搅匀。

    3/6 捞起,切成丁。放入一茶匙的酱油,1/2茶匙食盐,一汤匙花生油搅匀。

  • 待饭煮开水后,倒入腊鸭腿丁,煮至米饭熟了即可!

    4/6 待饭煮开水后,倒入腊鸭腿丁,煮至米饭熟了即可!

  • 将将将将~~~煮好啦~~

    5/6 将将将将~~~煮好啦~~

  • 超美味的说!~

    6/6 超美味的说!~

  • 小贴士

    1.煮饭放入水的时候,要多加1/3小碗水,为了把饭煮得更软,让腊鸭浓香的味道溶进饭里。
    2.把腊鸭倒入后,要搅拌几下,使味道能均匀。
    3.一只腊鸭腿大概煮3人份的饭量就差不多,更多的饭量可以再加多一只腊鸭腿,味道更浓更香!

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