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爱心鸡蛋
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爱心鸡蛋

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作者: 安梦小哥哥1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1.火腿肠去肠衣 , 从中间一分为二。

    1/7 1.火腿肠去肠衣 , 从中间一分为二。

  • 2.切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上 再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。

    2/7 2.切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上 再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。

  • 3.平底锅加一勺油 ,将油抹匀, 将火腿放进平底锅, 开小火 。

    3/7 3.平底锅加一勺油 ,将油抹匀, 将火腿放进平底锅, 开小火 。

  • 4.待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。

    4/7 4.待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。

  • 5.用牙签或者面糊,将心尖固定。

    5/7 5.用牙签或者面糊,将心尖固定。

  • 6.一共用两根火腿肠 ,做了4个爱心。 很漂漂 有木有 有木有…

    6/7 6.一共用两根火腿肠 ,做了4个爱心。 很漂漂 有木有 有木有…

  • 7.做好爱心以后 ,开火 ,火不要大哦 锅热后 ,就可以将鸡蛋打入心形里了, 喜欢吃全熟的,将蛋打好后 ,可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破,将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。

    7/7 7.做好爱心以后 ,开火 ,火不要大哦 锅热后 ,就可以将鸡蛋打入心形里了, 喜欢吃全熟的,将蛋打好后 ,可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破,将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。

  • 小贴士

    单面煎鸡蛋 ,火一定要小 ,不能着急, 否者底部糊了, 上面还是生的。 当然了,如果是喜欢全熟, 却又想煎蛋漂亮, 可以在煎蛋上扣一个盖子 。

    作者: 安梦小哥哥1

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