金毛狮子鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/9 把鲤鱼宰杀清洗，放入冷库用钩子挂起来！冻一夜，

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  2/9 放入冷藏两个小时解冻，片成片

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  3/9 片好了，用剪刀剪成丝，

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  4/9 练好了解冻

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  5/9 放入水池冲水解冻，

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  6/9 用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，（一斤二两淀粉三两面，两个鸡蛋盐少许，）

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  7/9 在锅里炸的情形

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  8/9 炸好的办成品，提前炸好，点到菜，炸成金黄色，炸脆，

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  9/9 打糖醋汁，2斤水，半斤白醋，白糖一斤--一斤二两，番茄酱调色，勾芡浇炸好的鱼就好了

小贴士

希望能给大家一起分享，找到分享的快了，不是为了炫耀，人外有人天外有天，多多指点，

作者: 芯的回忆

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