5.9万点赞 · 92收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万
蓝莓有抗氧化、抗癌、保护视力,软化血管等功效。平时给孩子用蓝莓酱抹面包上,孩子很喜欢吃,用蓝莓做芝士蛋糕,丰富口感,酸甜可口。用水浴法做
1/10 奧利奧饼干幹碎,放模具中压实,放冰箱
2/10 黄油隔水融化
3/10 将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀
4/10 奶油奶酪加糖隔水融化,搅打润滑
5/10 用打蛋器打润滑后,加入牛奶
6/10 放一个全蛋继续打匀
7/10 放玉米淀粉拌匀
8/10 将拌匀后的芝士糊倒入模具中,震两下
9/10 将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上,烤盘放水提前预热10分钟,将蛋糕放在烤架上,170度烤50分钟左右,烤好后放冰箱冷藏4个小时。
10/10 浇上蓝莓酱,开吃