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爽口菜。
1/3 土豆，胡萝卜。切细丝。尖椒切细丝备用。
2/3 切好的土豆胡萝卜。过开水。捞出放入，提前准备好的，凉水中。
3/3 以上三样东西放入盆中。放盐。味精，麻辣油。搅拌均匀即可。
土豆一定要过水。这样的土豆，清爽。自作的麻辣油，用菜籽油是最好的。味道纯正。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
