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记得有个顺口溜,说沈阳人的愿望,记得其中几句,国酒喝道光,国宴噶瘩汤,国歌沈阳啊我的故乡,欢迎补充~今天给儿子做一个噶瘩汤
1/7 蔬菜切丁过水
2/7 肉切末
3/7 虾切末
4/7 水龙头拧到滴水状态和面,不断的搅
5/7 香油翻炒一下虾和蔬菜,加水
6/7 面散开倒入,咕嘟咕嘟
7/7 盛出来凉一会
为啥都切末啊?孩子吃的,一岁半,没放盐。
这个噶瘩汤关键在和面,千万不能水加快了,面成坨就没法吃了。一个人做一个样,想吃什么放什么,噶瘩汤就是很任性